Dîner dans la chapelle végétale
5 septembre 2024
Dîner dans la chapelle végétale
Du champ à l’assiette, le Chef étoilé Thierry Schwartz vous invite à vivre une expérience gastronomique unique.
Un menu raffiné en dix plats, élaboré autour des légumes de la Ferme Diemer et rythmé d’accords vin nature, décoction, bière, fermentation, pet nat, extraction…
Réservation obligatoire